Klimt
11 de junho de 2007
Sardinhas
Está tudo a pensar que título estúpido para um post!Sardinhas?Que se pode dizer sobre sardinhas?Pouco, é verdade!Mas nesta altura eu é impossível não falar em sardinhas. Aproximam-se os Santos Populares, chega o calor (este ano está um pouco atrasado) e as tardes quentes de sardinhadas no terraço. Adoro sardinhas!Conseguia comer sardinhas todos os dias!Todos os fins-de-semana anseio pela ida à praça e pela escolha de boa sardinha. Acompanhada de uma boa taça de salada de alface, outra de tomate com cebola e outra de pimentos assados!Imprescindível acompanhar com broa de milho bem estaladiça!É nestas pequenas coisas que sou tuga a valer!Quando pego na minha fatia de broa coloco por cima a sardinha desfiada e sem espinhas com algumas fatias de pimento por cima.Deliciosa mistura de sabores! Sou uma fã assumida de sardinha!Para quando a confraria da sardinha?
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"Quanto mais claro/
Vejo em mim, mais escuro é o que vejo./
Quanto mais compreendo/
Menos me sinto compreendido./
Ó horror paradoxal deste pensar... "
Fernando Pessoa
Um comentário:
Eu também gosto bastante da sardinha, mas não sei porquê nem quem me ensinou, como-as com espinhas e tudo! Apenas tiro a cabeça e o rabo e siga! Pensava que toda a gente as comia assim, até que me dei conta que sou praticamente a única... Mas é muita bom na mesma e dá menos trabalho!
Mary
O verdadeiro emigrante não esquece o sabor da bela sardinha!
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